At-Sunrice GlobalChef Academy 是新加坡專注餐飲教育的私立機構。本文整理台灣學生關心的課程選擇、參考費用、入學條件、實習與生活安排，協助您在申請前評估方向。各項資訊可能調整，請以申請梯次的校方公告及正式合約為準。
學校重點速覽
私立教育機構註冊不代表所有課程都適合國際學生，也不保證學生准證或就業結果。
學校介紹與特色
實作與進修
At-Sunrice GlobalChef Academy
At-Sunrice 提供餐飲專業教育，結合課堂、示範及實作，並設有包含產業實習的課程。學生可依興趣了解廚藝與烘焙等不同方向。學校不是一般綜合型大學；文憑與合作學位的授予機構、銜接資格及實際安排應分別確認。
透過料理或烘焙技巧訓練，接觸專業餐飲工作流程。
部分課程結合學習與產業實習，讓學生認識餐飲工作環境。
課程主要以英語授課，學生需要具備課堂與實習溝通能力。
學校有不同層級的課程；是否開課及是否接受國際學生，請依課程確認。
可依興趣比較廚藝與烘焙課程的內容、學制及實習安排。
如考慮進階課程或合作學位，應先確認銜接資格與授予機構。
課程類型與選擇
學校設有 Career Diploma、其他 Diploma、進階及短期課程；課程名稱相似時，學制、費用及實習安排可能不同。線上或密集課程是否適合國際學生赴新加坡就讀，應先確認 Student’s Pass 適用性。
Career Diploma in Culinary Arts 廚藝
適合希望建立商業廚房技能的學生，內容涵蓋料理技術、食材處理與餐飲作業。校方課程頁列示全日制 12 個月，包括約 6 個月學習及 6 個月有薪產業實習。實際安排以申請梯次為準。
Career Diploma in Pastry and Bakery 烘焙與甜點
適合對麵包、甜點及烘焙生產有興趣的學生。校方 Career Diploma 課程頁列示約 6 個月學習與 6 個月有薪產業實習；實際安排依課程與梯次確認。
其他烘焙文憑與餐飲管理課程
學校另有名稱相近的 Diploma in Pastry & Bakery，官網頁面列示 18 個月，與上述 Career Diploma 不同。若有興趣申請餐飲管理課程，請先確認現行正式課程名稱、是否招生、國際學生資格、學制、實習及費用，不宜直接套用其他課程資料。
進階課程與學位銜接
部分課程可能有進階文憑或與合作大學銜接的途徑。申請前請確認合作是否仍有效、學位授予大學、授課地點及銜接條件；完成文憑並不代表一定取得學位課程錄取。
國際學生學費與預算
根據 2026 年 10 月 30 日查詢的校方廚藝 Career Diploma 官網，國際學生參考淨應付總額為 S$31,781.88。該費用表列有課程費、實習與行政費、Starter Kit、醫療保險、學費保障計畫及 GST 等項目；另有 S$109 不可退還申請費。價格可能調整，請以申請梯次費用表、學生合約及帳單為準。
烘焙及其他課程費用請逐一向校方確認。住宿、生活、交通、機票、個人設備及政府規費等是否另計，也應逐項確認。台灣學生不應直接採用新加坡本地學生的補助後價格。
開課時間與上課安排
開課日期依課程與招生狀況而定。建議提早確認可申請梯次、截止日期，並預留文件審核及 Student’s Pass 辦理時間。廚藝 Career Diploma 官網列示一般上課時間為上午 8 時至下午 2 時，部分課堂可能延長至下午 4 時；實際時間會因課程及學校安排調整，實習則依單位排班。
入學條件與申請文件
以下為廚藝 Career Diploma 官網所列國際學生申請條件參考，其他課程及梯次可能不同，是否符合資格由學校審核：
- 年滿 17 歲，具高中畢業或同等學歷。
- 英文能力：IELTS 5.5、TOEFL iBT 46–59 或官網列示之 WPL Level 5；其他證明能否接受由學校認定。
- 至少一週餐飲相關機構工作經驗，並完成線上評估。可採認的經驗種類請向學校確認。
- 具備基本電腦能力，並可使用筆電或桌上型電腦。
申請時可能需要護照、學歷證明、成績單、履歷及英文能力證明。非英文文件是否需要翻譯，以及是否需提供出生證明、財力資料或其他文件，依校方及主管機關要求辦理。
- 選定課程與入學梯次，確認資格及預算。
- 準備文件，依校方程序申請並完成所需評估。
- 收到錄取文件後，詳讀學生合約、繳費及退款條件。
- 依學校及 ICA 指示辦理學生准證，確認住宿與抵達安排。
實習與未來發展
產業實習可讓學生認識商業廚房或烘焙場所的工作流程、衛生標準與團隊合作。實習單位、職務、津貼、排班與分配須依學校、雇主及當期安排確認。申請前可詢問能否選擇單位、未達實習要求是否影響畢業，以及晚班交通安排。
畢業後可依個人能力與條件探索餐廳、飯店、烘焙、食品生產或餐飲創業等方向。課程與實習不保證五星飯店職位、就業或工作准證。
學生准證與工作
赴新加坡全日制就讀的國際學生，通常需依規定申請 Student’s Pass。學校可依程序提供申請協助，是否核准由新加坡主管機關決定；體檢、政府費用及入境程序請依當時規定確認。
課程內實習應依學校、實習單位及主管機關規定辦理。是否可在課程以外打工，不能僅因持有 Student’s Pass 即認定可以，請先確認適用規定。畢業後如希望留新工作，須符合當時准證條件並由雇主辦理適用申請，畢業或實習不會自動轉換為工作准證。
校區交通與住宿
學校位於 Tai Seng 區域，鄰近 Tai Seng MRT。學生可依預算及交通選擇私人學生宿舍、合租住宅等適合的住宿，並確認出租條件及合法居住人數。
- 確認是否接受國際學生、最低租期、押金、退租與退款條件。
- 詢問租金是否包含水電、冷氣及網路。
- 同時評估到學校及可能實習地點的通勤時間。
- 考慮早班、晚班及假日交通與返程安全。
- 將餐費、交通及個人生活費列入總預算。
- 預留住宿押金，並確認退租與退款條件。
適合對象與選擇建議
廚藝方向適合希望進入餐廳或商業廚房的學生；烘焙方向適合喜歡麵包與甜點製作的人。選擇前也應考慮英語溝通、久站、體力、實習排班與整體預算。若僅喜歡家庭烹飪，建議先了解專業廚房的工作節奏與職涯需求。
YES 顧問建議：先釐清未來想從事的工作，再比較課程內容、學制、實習與費用。若英文能力或餐飲經驗尚未符合課程要求，可先確認如何準備及校方接受的證明。
專業顧問可以提供哪些協助
YES 新加坡留學讚可協助學生了解課程、整理申請文件、確認學校及 Student’s Pass 相關程序，並依實際服務內容提供住宿與抵達前後的資訊協助。服務範圍、時間及費用請於諮詢時確認；學校錄取、准證及實習安排仍由相關單位決定。
常見問題
At-Sunrice 是大學嗎？
它是專注餐飲教育的私立教育機構，並非一般綜合型大學。部分合作學位的授予機構與資格須逐一確認。
台灣高中畢業可以申請嗎？
可先依所選課程的學歷、英文與其他條件評估；是否符合資格由學校依正式文件審核。
課程讀多久？
廚藝及烘焙 Career Diploma 官網列示約 12 個月；其他名稱相近的文憑可能不同，請確認課程全名。
沒有餐飲工作經驗可以申請嗎？
廚藝 Career Diploma 列有至少一週餐飲相關工作經驗要求；具體經驗是否可採認由校方確認。
實習有薪水嗎？
上述廚藝及烘焙 Career Diploma 課程頁列有有薪實習；津貼、單位及排班依當期安排確認。
實習津貼足夠支付生活費嗎？
金額因單位與安排而異，不能保證足以支付生活費，建議事先準備完整預算。
英文要求是多少？
廚藝 Career Diploma 官網列有 IELTS 5.5 或 TOEFL iBT 46–59 等要求；其他課程須另查。
國際學生學費多少？
廚藝 Career Diploma 官網參考淨應付總額為 S$31,781.88，另有申請費；其他費用與課程價格請向校方確認。
畢業後可以留在新加坡工作嗎？
可尋找合適工作，但須符合當時准證規定，並由雇主申請；畢業不會自動取得工作准證。
持學生准證可以在課程以外打工嗎？
不能只因持有 Student’s Pass 就認定可以打工；應先確認當時適用的規定與個人資格。
了解 At-Sunrice 課程與入學申請條件。
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