新加坡大學＆碩士留學＆酒店旅遊科系介紹

PSB國際酒店管理大專

課程介紹

國際酒店管理大專文憑是為在酒店運營和培養管理關鍵領域基本認識而設計的。學生將全面瞭解酒店管理，並獲得酒店管理所需的運營和戰略管理技能。

課程結束後，學生將能夠：

• 全面整體的瞭解酒店行業，包含它的發展、職業機會和挑戰
• 瞭解酒店及其他相關服務供應商，如食品服務機構，會議、博覽會、活動和集會等行業的運作
• 通過參加本地或國外的行業實習以及與從業人員的合作，獲得酒店行業內部和外部，各種利益相關者的不同角色的重要相關知識、技能和能力
• 培養專業的客戶服務技巧和基本的酒店通用語
• 培養如何提高客房銷售收入的管理能力，以及掌握酒店監督和培訓技巧
• 使學生為酒店管理行業的職業生涯做好準備

開學時間

每年1月、4月、7月和10月(最低開課人數為25人)。

學習時長

此課程包含8個科目，共計320個學習時數、可在18個月內完成，包含強制性的6個月企業實習科目。

課程結構

• 酒店管理原理
• 全球一體化
• 目的地和旅遊管理
• 客戶服務技巧
• 餐飲服務運營和管理
• 就業準備
• 住宿業務
• 會議、博覽會、活動及集會(MEEC)
• 企業實習(6個月)

入學要求

高一平均成績70%；

或高二平均成績60%；

或高中畢業且高中三年每學年成績平均60%；

或IGCSE兩科成績A-C；

或’O’ Level兩科成績A-C；

或LCCI 2級兩科成績及格；

或’A’ Level 兩科H2；

或IB國際文憑24分；

或LCCI 3級兩科成績及格。

英語要求

雅思5.5(寫作不低於5.0)；

或托福筆試525分；

或托福機考196分；

或托福聯網考試69-70分(寫作不低於16分)；

或PTE-A 46分以上；

或GEC ‘O’ Level 至少C6；

或SPM英語最低B；

或UEC英語最低B6；

或完成本校英語水平證書5級。